HiCarp Polenta finom szemcsés kukoricadara

HiCarp Polenta finom szemcsés kukoricadara

Nem rendelhető
890 Ft
Gyártó: Hicarp
Cikkszám: 401430-401429
Szállítási díjak: 990 Ft
Részletek

A Polenta (finom szemcsés kukoricadara) már évtizedek óta alapvető összetevőnek számít a csali készítések során. A világos sárga színű, rendkívül költség hatékony, íz és aroma semleges bojlimix összetevő 76%-os keményítő tartalmához, kiváló tapadó képesség, kiváló kötési tulajdonság és alacsony olajtartalom párosul. Mivel jóval keményebb struktúrájú, mint a kukoricaliszt, ezért használatával az elkészített csali is jóval keményebb lesz. Előnye, hogy gyakorlatilag bármely íz világú keverékekben használható (halas, fűszeres, édes, madáreledeles, stb.). Kiemelkedően gazdag növényi proteinekben és szénhidrátokban.

Textúrája révén a bojliban lévő attraktorok, étvágyfokozók és a folyékony összetevők kiáramlását nagymértékben segíti. Különböző szemcseszerkezetű kukoricalisztekkel együtt alkalmazva hatását még jobban kifejti, így remek halliszt nélküli, „szénhidrátos” csali készíthető. Széles körben felhasználható, mivel bojlimixek, etetőanyagok, method és stick mixek készítéséhez is kiváló.

  • Adagolásának felső határa 45%.
  • Kiszerelés: 250g, 1kg

Hasonló termékek
Belépés
vagy
Elfelejtett jelszó
Betöltés...
Kategóriák
Menüpontok