A Salmon Fish Meal egy kifogástalan minőségű, Norvégiában gyártott halliszt. Kizárólag lazac darabokból és lazac belsőségekből készítik, alacsony hőmérsékletű eljárással. (Low Temperature L.T.). Világosbarna színnel és jellegzetes húsos, halas illattal rendelkezik. Bármilyen típusú bojli készítésénél sikeresen alkalmazhatjuk, akár 20-40%-os arányban is. A különböző paszták gyártásánál is nagy jelentőséggel bír. Kiválóan harmonizál más kiváló tulajdonsággal bíró hallisztekkel is. Bag és Method mixekben is felhasználható.
- Adagolás javaslat: 20-40%
- Kiszerelés: 250g, 1kg
